Dalam bahasa Jepang, disebut kanikama (カニカマ), gabungan dari kata kani ("kepiting") dan kamaboko ("kue ikan"). Di Amerika Serikat, sering disebut hanya kani.
Perusahaan Jepang Sugiyo pertama kali memproduksi dan mematenkan daging kepiting imitasi pada tahun 1974, dengan nama kanikama. Produk ini berbentuk serpihan. Pada tahun 1975, perusahaan Osaki Suisan pertama kali memproduksi dan mematenkan stik kepiting imitasi. Stik kepiting beku digunakan dalam sushi, salad, digoreng dalam tempura, dan berbagai hidangan lainnya.
Ini adalah kamaboko rasa kepiting yang terbuat dari daging ikan berserat halus. Setelah membuka kemasan, lepaskan lapisan demi lapisan, lepaskan kertas pembungkus, masak, dan nikmati. Produk ini menggunakan pigmen alami. Tidak menggunakan fungisida atau pengawet, sehingga Anda dapat menikmatinya dengan aman. Serbaguna, dapat diasamkan atau disajikan dengan salad, chawanmushi, sup, dan banyak lagi.
Daging ikan (Tara), putih telur, pati (termasuk gandum), ekstrak kepiting, garam, bumbu fermentasi, ekstrak udang, bumbu (asam amino, dll.), bumbu penyedap, pewarna cabai merah, pengemulsi
| Barang-barang | Per 100g |
| Energi (KJ) | 393,5 |
| Protein (g) | 8 |
| Lemak (g) | 0,5 |
| Karbohidrat (g) | 15 |
| Natrium (mg) | 841 |
| SPESIFIKASI. | 1kg*10 kantong/karton |
| Berat Karton Kotor (kg): | 12 kg |
| Berat Karton Bersih (kg): | 10 kg |
| Volume (m³)3): | 0,36 m3 |
Penyimpanan:Pada suhu -18°C atau lebih rendah.
Pengiriman:
Udara: Mitra kami adalah DHL, EMS, dan Fedex.
Laut: Agen pengiriman kami bekerja sama dengan MSC, CMA, COSCO, NYK, dll.
Kami menerima klien yang menunjuk perusahaan pengiriman barang. Bekerja sama dengan kami sangat mudah.
Di Asian Cuisine, kami dengan bangga menghadirkan solusi makanan yang luar biasa kepada pelanggan kami yang terhormat.
Tim kami siap membantu Anda menciptakan label sempurna yang benar-benar mencerminkan merek Anda.
Kami siap membantu Anda dengan 8 pabrik investasi mutakhir kami dan sistem manajemen kualitas yang kuat.
Kami telah mengekspor ke 97 negara di seluruh dunia. Dedikasi kami dalam menyediakan makanan Asia berkualitas tinggi membedakan kami dari para pesaing.