Es Krim Leci

Dalam hal proses produksi, es krim berbentuk memiliki persyaratan yang unik. Pertama, bahan baku berkualitas tinggi juga dibutuhkan. Susu dan krim segar tetap menjadi inti untuk menciptakan rasa yang lembut, dipadukan dengan jumlah gula yang tepat untuk menambah rasa manis pada es krim. Kemudian, pigmen perlu dicampur secara akurat untuk meniru warna alami seperti kuning muda lemon, kuning keemasan mangga, merah muda persik, dan hijau melon. Selain itu, pigmen ini harus memenuhi standar keamanan pangan untuk memastikan kelezatan dan kesehatan. Selama proses produksi, dengan bantuan cetakan profesional, bahan baku es krim yang dicampur dituangkan perlahan dan dibentuk melalui pembekuan suhu rendah. Setelah dicetak, es krim berbentuk memiliki bentuk yang lengkap dan detail yang halus. Dari perspektif nilai gizi, mirip dengan es krim tradisional, es krim berbentuk mengandung protein dan kalsium yang berasal dari susu dan krim, yang dapat menyediakan energi bagi tubuh manusia. Namun, kandungan gulanya relatif tinggi, sehingga jumlah yang dikonsumsi perlu dikontrol.

Mengenai petunjuk penggunaan dan penyajian, cara menarik untuk memakan es krim yang dibentuk bahkan lebih unik. Karena bentuknya yang unik, konsumsi dengan tangan menjadi daya tarik tersendiri. Pengunjung dapat langsung menggigit "tangkai buah" atau "tangkai buah" seperti memegang buah asli, merasakan kesejukan yang menyeruak di mulut dan menciptakan tekstur yang luar biasa saat bersentuhan dengan gigi. Es krim dengan bentuk yang berbeda juga dapat dipadukan dan ditempatkan untuk menciptakan hidangan penutup yang menyerupai "piring buah", yang akan menambah suasana gembira dalam acara kumpul-kumpul dan piknik. Jika dipasangkan dengan beberapa lembar emas yang dapat dimakan dan manik-manik gula sebagai hiasan, tampilannya akan lebih mewah dan istimewa, sehingga meningkatkan pengalaman mencicipi. Demikian pula, harus diingat bahwa es krim yang dibentuk harus disimpan pada suhu rendah. Setelah dibuka, es krim harus segera dikonsumsi untuk menghindari hilangnya bentuk yang sempurna dan rasa yang lezat akibat kenaikan suhu.