-
Edamame Beku: Penjaga Cita Rasa Kuliner Jepang di Musim yang Berbeda
Dalam dunia kuliner Jepang, edamame musim panas, dengan rasa segar dan manisnya, telah menjadi hidangan pembuka andalan izakaya dan sentuhan akhir pada nasi sushi. Namun, masa apresiasi edamame musiman hanya beberapa bulan. Bagaimana anugerah alam ini dapat menembus keterbatasan...Baca selengkapnya -
Apa itu Arare? ——Kerupuk Beras Jepang yang Lezat
Arare (あられ) adalah camilan beras tradisional Jepang yang terbuat dari beras ketan atau beras japonica, yang dipanggang atau digoreng hingga menghasilkan tekstur renyah. Mirip dengan kerupuk beras, tetapi biasanya lebih kecil dan lebih ringan, dengan rasa yang kaya dan beragam. Ini adalah pilihan klasik untuk...Baca selengkapnya -
Kebenaran di balik perbedaan harga kecap asin
Sebagai bumbu wajib di dapur, perbedaan harga kecap asin sangat mencengangkan. Harganya berkisar dari beberapa yuan hingga ratusan yuan. Apa alasannya? Kualitas bahan baku, proses produksi, kandungan nitrogen asam amino, dan jenis aditif secara bersama-sama membentuk nilai tersebut...Baca selengkapnya -
Cara menilai kualitas lumpia sayur
Lumpia adalah makanan tradisional yang sangat digemari banyak orang, terutama lumpia sayur, yang telah menjadi hidangan wajib di meja makan banyak orang karena kandungan nutrisinya yang kaya dan rasanya yang lezat. Namun, untuk menilai apakah kualitas lumpia sayur itu unggul, perlu...Baca selengkapnya -
Teman-teman di Arab Saudi, kami menantikan pertemuan dengan kalian.
Celia Wang dan tim penjualan Beijing Shipuller Co., Ltd akan menghadiri Saudifood Show di Riyadh dari tanggal 12 hingga 14 Mei 2025 untuk berbagi budaya kuliner dari Timur dengan teman-teman di Arab Saudi. Lingkungan budaya yang hangat dan pasar yang terbuka di Arab Saudi membuat kami merasa ramah dan...Baca selengkapnya -
Masakan Nikkei - Perpaduan Luar Biasa antara Masakan Jepang dan Peru
Dalam beberapa tahun terakhir, tren "campur-padu" telah melanda dunia kuliner internasional – Masakan Fusion menjadi favorit baru para pecinta kuliner. Ketika para pecinta kuliner bosan dengan satu rasa saja, jenis masakan kreatif yang melampaui batas geografis dan bermain-main dengan bahan-bahan ini menjadi pilihan...Baca selengkapnya -
5 Tips Cara Menikmati Makanan Jepang
1. Mulailah dengan Sebuah Frasa Jika berbicara tentang kuliner, makanan Jepang sangat berbeda dibandingkan dengan makanan Amerika. Pertama, alat makan yang dipilih adalah sepasang sumpit, bukan garpu dan pisau. Dan kedua, ada banyak makanan yang unik untuk hidangan Jepang yang perlu dimakan dengan cara tertentu...Baca selengkapnya -
Tips tentang Mie Konjac
Apa Itu Mie Konjac? Umumnya disebut mie shirataki, mie konjac adalah mie yang terbuat dari umbi ubi konjac. Ini adalah mie sederhana, hampir transparan, yang menyerap rasa dari apa pun yang dipadukan dengannya. Terbuat dari umbi ubi konjac, yang juga disebut ubi gajah...Baca selengkapnya -
Bagaimana cara membedakan kecap asin encer, kecap asin pekat, dan saus tiram?
Di dapur-dapur di seluruh dunia, dapat ditemukan berbagai macam bumbu, di antaranya kecap asin encer, kecap asin pekat, dan saus tiram. Ketiga bumbu ini sekilas tampak mirip, jadi bagaimana cara membedakannya? Berikut ini akan dijelaskan bagaimana cara membedakannya...Baca selengkapnya -
Merek Sake yang Wajib Anda Ketahui di Restoran Jepang
Masakan Jepang berbahan dasar ikan segar, dan paling cocok dipadukan dengan sake yang kuat dan menyegarkan. Sake dibuat dari beras yang dipanen pada musim gugur dan difermentasi pada musim dingin. Pada zaman dahulu, di Jepang hanya ada "anggur keruh", bukan sake. Kemudian, beberapa orang menambahkan karbonif...Baca selengkapnya -
Kami dengan tulus mengundang para mitra dari seluruh dunia untuk datang dan bernegosiasi!
Beijing Shipuller Co., Ltd. mengundang Anda untuk menghadiri Anuga Select Brazil 2025 untuk menjelajahi peluang baru di pasar Amerika Selatan! Sebagai perusahaan terkemuka di industri makanan global selama 20 tahun, Beijing Shipuller Co., Ltd. akan hadir di Anuga Select Brazil, yang akan diadakan mulai April...Baca selengkapnya -
Bubuk Wasabi: Pasangan Sejati Sushi
Dalam masakan Jepang, bubuk wasabi dengan rasa tajam dan aroma uniknya telah menjadi pelengkap yang istimewa untuk sushi. Restoran sushi yang ramai pengunjung menggunakan wasabi segar, sedangkan para koki rumahan menggantinya dengan bubuk wasabi. Terlepas dari bentuknya, wasabi selalu membangkitkan sensasi yang menggugah selera dengan...Baca selengkapnya