World Food Expo di Moskow (tanggal 17 - 20 September) adalah perayaan yang hidup dari gastronomi global, menampilkan rasa yang kaya yang dibawa oleh budaya yang berbeda ke meja. Di antara banyak masakan, masakan Asia menempati tempat yang penting, menarik perhatian makanan ...
Sial Paris, salah satu pameran inovasi pangan terbesar di dunia, merayakan hari jadinya yang ke -60 tahun ini. Sial Paris adalah acara dua tahunan yang harus dihadiri untuk industri makanan! Selama 60 tahun, Sial Paris telah menjadi andalan saya ...
Polagra di Polandia (tanggal 25 - 27 September) adalah pameran kecil dan menengah yang menyatukan pemasok dari berbagai negara dan menciptakan pasar yang dinamis untuk produk makanan dan minuman. Acara tahunan ini menarik perhatian yang signifikan dari para profesional industri, pengecer ...
Musim gugur renyah dan jelas, dan perayaan Hari Nasional di banyak negara bertepatan dengan musim panen. Saatnya tahun ini bukan hanya waktu kebanggaan nasional; Ini juga merupakan waktu untuk merefleksikan sumber daya yang kaya yang ditawarkan planet kita, terutama biji -bijian itu ...
Permintaan alternatif berbasis tanaman telah melonjak dalam beberapa tahun terakhir karena meningkatnya kesadaran akan kesehatan, keberlanjutan lingkungan dan kesejahteraan hewan. Di antara alternatif -alternatif ini, sayap ayam kedelai telah menjadi pilihan populer di kalangan vegetarian dan pecinta daging yang mencari penyembuhan ...
Selamat datang di dunia produk daging yang beraroma! Sambil menggigit steak yang berair atau menikmati sosis yang lezat, apakah Anda pernah berhenti untuk bertanya -tanya apa yang membuat daging ini terasa begitu enak, bertahan lebih lama, dan mempertahankan tekstur mereka yang menyenangkan? Di belakang layar, berbagai daging ...
Selamat datang di ruang kesehatan dan kebugaran kami, di mana kami percaya bahwa rasa yang semarak tidak harus datang dengan natrium dosis berat! Hari ini, kami menyelam ke dalam topik penting makanan natrium rendah dan bagaimana mereka dapat memainkan peran transformatif dalam mendukung kesehatan Anda. Plus, W ...
Di dunia yang berfokus pada kesehatan saat ini, banyak konsumen mengeksplorasi pilihan pasta alternatif, dengan mie konjac, atau mie shirataki, muncul sebagai pilihan populer. Sumber dari ubi Konjac, mie ini dirayakan tidak hanya untuk karakteristik unik mereka tetapi juga ...
Miso, bumbu tradisional Jepang, telah menjadi landasan dalam berbagai masakan Asia, terkenal karena rasa yang kaya dan keserbagunaan kuliner. Sejarahnya membentang selama satu milenium, sangat tertanam dalam praktik kuliner Jepang. Pengembangan awal miso adalah root ...
Di Uni Eropa, makanan baru mengacu pada makanan apa pun yang tidak secara signifikan dikonsumsi oleh manusia di dalam UE sebelum 15 Mei 1997. Istilah ini mencakup berbagai produk, termasuk bahan makanan baru dan teknologi makanan yang inovatif. Makanan baru sering termasuk ...
Di dunia masakan Jepang, Nori telah lama menjadi bahan pokok, terutama ketika membuat sushi dan hidangan tradisional lainnya. Namun, opsi baru telah muncul: Mamenori (kedelai crepe). Alternatif nori yang penuh warna dan serbaguna ini tidak hanya menarik secara visual, tetapi ...
Minyak wijen, sering disebut sebagai "Elixir Emas," telah menjadi bahan pokok di dapur dan lemari obat selama berabad -abad. Manfaatnya yang kaya, rasa gila, dan berbagai macam kesehatan menjadikannya bahan yang serba guna dalam aplikasi kuliner dan kesehatan. Di blog ini, kami akan mempelajari klasifikasi o ...