Panko & Tempura

  • Remak roti renyah kuning/ putih panko

    remah roti panko

    Nama:Tepung roti
    Kemasan:
    Kehidupan rak:12 bulan
    Asal:Cina
    Sertifikat:Iso, haccp, halal, halal

    Remah -remah roti panko kami telah dibuat dengan cermat untuk memberikan lapisan luar biasa yang memastikan eksterior renyah dan emas yang lezat. Terbuat dari roti berkualitas tinggi, remah roti panko kami menawarkan tekstur unik yang membedakannya dari remah roti tradisional.

  • Tepung Tempura 10kg

    Tempura

    Nama:Tempura
    Kemasan:
    Kehidupan rak:12 bulan
    Asal:Cina
    Sertifikat:Iso, haccp, halal, halal

    Tempura Mix adalah campuran adonan gaya Jepang yang digunakan untuk membuat tempura, sejenis hidangan goreng yang terdiri dari makanan laut, sayuran, atau bahan-bahan lain yang dilapisi adonan yang ringan dan renyah. Ini digunakan untuk memberikan lapisan yang halus dan renyah saat bahan digoreng.

  • Nama:

    Kemasan:

    Kehidupan rak:12 bulan

    Asal:Cina

    Sertifikat:Iso, haccp, halal, halal

    Bahan mentah Perbandingan
    Ayam cincang
    1st Battermix HNU1215J01 Adonan 1 (1: 2.3)
    Breader untuk Nuggets HNU1215U01
    2nd Battermix HNU1215J02X1
    Chicken Nuggets-1st Battermix (1: 2: 3) -Breader-2nd Battermix (1: 1.3) -Prefry 185c, 30s
  • Nugget ayam brd remah halus

    Nama:

    Kemasan:

    Kehidupan rak:12 bulan

    Asal:Cina

    Sertifikat:Iso, haccp, halal, halal

     

    Bahan mentah
    Battermix HNV0304J01 Adonan 1 (1: 2.2)
    Remah halus 1mm
  • Spring Roll Flakes Chicken Strip

    Spring Roll Flakes Chicken Strip

    Nama:Spring Roll Flakes Chicken Strip

    Kemasan:20kg/tas

    Kehidupan rak:12 bulan

    Asal:Cina

    Sertifikat:Iso, haccp, halal, halal

     

    Bahan mentah Perbandingan
    Battermix HNV0304J01 Adonan 1 (1: 2.2)
    Spring Roll Flakes Breader
    Stripe Chicken - RM >> Predust >> adonan (1: 1.8) >> breader >> prefry185c, 30 >> beku >> pengepakan
  • Garis ayam

    Garis ayam

    Nama:

    Kemasan:20kg/tas

    Kehidupan rak:12 bulan

    Asal:Cina

    Sertifikat:Iso, haccp, halal, halal

    Bahan mentah Perbandingan
    Ice ater 冰水
    Adonan 1 (1: 2.2)
    Breader-2nd Adonan (1.1.35)
    Stripe Chicken-Pra-Batter Pertama (1: 2.2)-Breader-2nd Adonan (1.1.35) -Prefry 180C, 3-4 menit
  • Stick drum ayam renyah -spicy

    Stick drum ayam renyah -spicy

    Nama:Stick drum ayam renyah -spicy

    Kemasan:20kg/tas

    Kehidupan rak:12 bulan

    Asal:Cina

    Sertifikat:Iso, haccp, halal, halal

    Bahan mentah Perbandingan
    Pemukul drum 100
    2.8
    air es 12
    Pedasnya adonan U0902F01 Kering: Air = 1: 1.6
    Pedas Breader U0902F01 Gunakan sebagai breader (bisa melakukan beberapa
    penyemaian tepung terlebih dahulu)
  • BRD Chicken Nugget-Original

    BRD Chicken Nugget-Original

    Nama:BRD Chicken Nugget-Original

    Kemasan:20kg/tas

    Kehidupan rak:12 bulan

    Asal:Cina

    Sertifikat:Iso, haccp, halal, halal

    Bahan mentah Perbandingan
    Ayam cincang 85
    Orginal Stareade U0902Y02 3
    12
    Predust U0902U01 atau MQ 1005
    Battermix U0902J01 atau MQ 1005 Kering: Air = 1: 1.8

     

    Bahan mentah Perbandingan
    Ayam cincang
    1st Battermix HNU1215J01 Adonan 1 (1: 2.3)
    Breader untuk Nuggets HNU1215U01
    2nd Battermix HNU1215J02X1
  • Patty Ayam BRD yang Ditoberkan -Original

    Patty Ayam BRD yang Ditoberkan -Original

    Nama:

    Kemasan:20kg/tas

    Kehidupan rak:12 bulan

    Asal:Cina

    Sertifikat:Iso, haccp, halal, halal

    Bahan mentah Perbandingan
    Ayam cincang 85
    Orginal Stareade U0902Y02 3
    12
    Predust U0902U01 atau MQ 1005
    Battermix U0902J01 atau MQ 1005 Kering: Air = 1: 1.8
    Remah roti kuning (HM & MQ)
  • Chicky Chicken Tender -original

    Chicky Chicken Tender -original

    Nama:

    Kemasan:20kg/tas

    Kehidupan rak:12 bulan

    Asal:Cina

    Sertifikat:Iso, haccp, halal, halal

    Bahan mentah Perbandingan
    100
    Orginal Stareade U0902Y02 3
    Air es 25
    Breader-U0902F02
  • Sayap ayam renyah -original

    Nama:

    Kemasan:20kg/tas

    Kehidupan rak:12 bulan

    Asal:Cina

    Sertifikat:Iso, haccp, halal, halal

     

    Bahan mentah Perbandingan
    100
    2.8
    air es 8
  • Bubuk tempura untuk ayam goreng dan udang

    Tempura

    Nama:Tempura
    Kemasan:500g*20bags/ctn,700g*20bags/carton; 1kg*10bag/karton; 20kg/karton
    Kehidupan rak:24 bulan
    Asal:Cina
    Sertifikat:Iso, haccp, halal, halal

    Tempura Mix adalah campuran adonan gaya Jepang yang digunakan untuk membuat tempura, sejenis hidangan goreng yang terdiri dari makanan laut, sayuran, atau bahan-bahan lain yang dilapisi adonan yang ringan dan renyah. Ini digunakan untuk memberikan lapisan yang halus dan renyah saat bahan digoreng.